Nel nostro territorio troviamo una vasta scelta di vini che soddisfano tutti gli abbinamenti enogastronomici a partire dall’antipasto per arrivare …
Prodotti tipici Pavesi: la ri-scoperta del gusto
Immaginiamo il greco Strabone mentre assaggiava prodotti tipici del luogo ammirando i saliscendi delle colline, che descriveva – con sorprendente …
È italiano il gelato più buono del mondo 2022
Il Gelato Festival World Ranking premia i gelatieri che producono i 10 gelati più buoni al mondo e nel 2022 …
3 dolci estivi freschi e veloci
Siete amanti dei dolci e nonostante il caldo non potete farne a meno? Allora siete nel posto giusto, ecco a …
Ricetta del mese: polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono un piatto veloce da preparare e molto semplice da gustare sia caldo che tiepido, insomma …
Ricetta del mese: hamburger vegetali fatti in casa
Stanno ormai spopolando sempre di più, di tutti i gusti e colori gli hamburger vegetali. Oggi vi daremo 5 ricette …
Ricetta del mese: linguine pesto di piselli, pomodorini secchi, pane e olive
Linguine estive Si sa, la pasta mette sempre d’accordo tutti e per questo la ricetta di Giugno saranno proprio delle …
Il fiume Po attraverso le trattorie che lo costeggiano
La cucina fa assaporare realmente tutti i sapori di un territorio, come ci insegnava Mario Soldati nel 1957 durante le …
Ricetta del mese: frittata di ceci e asparagi
Frittata di ceci: una ricetta alternativa La frittata di ceci è una frittata vegana, ossia senza uova. È una variante …
Ricetta del mese: la Colomba Pasquale
La colomba Pasquale: un must I dolci presenti sulla tavola il giorno di Pasqua sono tantissimi e variano in base …