Le temperature si abbassano e cresce la voglia di assaporare piatti caldi, come la famosa polenta. Un piatto povero ma buono e saziante, una pietanza tipica del nord Italia!
Per gli amanti di questo piatto abbiamo una buona notizia: domenica 11 febbraio arriva Polentarte 2024, l’evento in cui la polenta fa da vera protagonista.
Polentarte si svolge a Monteveneroso, frazione di Canneto Pavese (PV), nella splendida cornice dell’Oltrepò Pavese, fra le valli Versa e Scuropasso.
A Monteveneroso, la polentata in piazza è un vero e proprio rituale secolare, che riunisce tutte le persone in un atmosfera di condivisione e allegria, ricordando atmosfera d’altri tempi. Polentarte mira infatti a mantenere viva questa tradizione locale.
La polenta “stravaccata” sarà servita ad offerta con spezzatino, frittura, salamino cotto, gorgonzola, e accompagnata dai vini di collina. All’evento saranno presenti esposizioni d’arte e di enogastronomia.
Amanti della polenta, non potete mancare!
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Fonte immagine copertina: pagina Facebook Polentarte di Monteveneroso